로코모코
로코모코 (Loco moco)는 하와이 요리 중의 하나이다. 흰 쌀밥 위에 햄버그와 계란 후라이를 얹고 그레이비(gravy) 소스를 두른 것이 기본이다. 이 외에도 칠리소스, 베이컨, 햄, 스팸, 새우, 굴, 그리고 다른 육류를 포함하기도 한다. 해장 음식으로도 인기가 있다.[1]
각주 편집
- ↑ 정경재 (2021년 1월 15일). “"숙취에 좋은 음식"…전주 콩나물국밥, 내셔널 지오그래픽 소개”. 《연합뉴스》. 2023년 11월 11일에 확인함.
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