삼당류

단당류 3개로 구성된 화합물

삼당류(三糖類, 영어: trisaccharide)는 3개의 단당류와 이들을 연결하는 2개의 글리코사이드 결합으로 구성된 올리고당류이다. 이당류와 유사하게 각각의 글리코사이드 결합은 구성 성분인 단당류 상의 임의의 하이드록시기 사이에서 형성될 수 있다. 3가지 구성 단당류가 모두 동일하더라도 서로 다른 결합 조합(위치선택성, regiochemistry)과 입체화학(α- 또는 β-)은 서로 다른 화학적 특성과 물리적 특성을 갖는 부분입체 이성질체인 삼당류들을 생성할 수 있다.

삼당류인 라피노스의 구조.

종류 편집

삼당류 단위체 1 결합 단위체 2 결합 단위체 3
니제로트라이오스 포도당 α(1→3) 포도당 α(1→3) 포도당
말토트라이오스 포도당 α(1→4) 포도당 α(1→4) 포도당
멜레치토스 포도당 α(1→2) 과당 α(1→3) 포도당
말토트라이울로스 포도당 α(1→4) 포도당 α(1→4) 과당
라피노스 갈락토스 α(1→6) 포도당 β(1→2) 과당
케스토스 포도당 α(1↔2) 과당 β(1←2) 과당

같이 보기 편집

참고 문헌 편집

  1. Lehninger Principles of Biochemistry by Albert L. Lehninger, David L. Nelson, and Michael M. Cox.
  2. Biochemistry by Lubert Stryer.

외부 링크 편집