건강원

건강원은 흑염소, 붕어, 장어 등을 즙이나 보약 형태로 만들어서 파는곳으로 주로 간판에 흑염소 붕어즙 장어즙이라고 많이 써놓는다. 여기서 즙을 짤때는 영상에 나오듯이 흑염소는 도축한 고기를 즙으로 만드는게 아니라 생상태 그대로 집어넣는다고 하며 붕어는 끓인후 유축기에 넣고 짜낸다고 한다.