구로우육

구로우육
종류	탕추
원산지	중화인민공화국
지역이나 주	광둥
관련 나라별 요리	광둥 요리, 홍콩 요리
주 재료	돼지고기
비슷한 음식	궈바오러우, 탕수육

구로우육(광둥어: 咕嚕肉, 월병: gu¹ lou¹ juk⁶, 중국어 간체자: 咕噜肉, 병음: gūlūròu 구루러우^[*]) 또는 구라오러우(중국어: 咕咾肉, 병음: gūlǎoròu)는 튀긴 돼지고기에 파인애플, 양파 등을 넣어 만든 새콤달콤한 소스를 뿌려먹는 광둥식 탕추 요리이다.

사진 갤러리 편집

돼지고기 대신 두부를 쓴 채식 구로우육

같이 보기 편집

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