기네스

기네스(영어: Guinness 기니스[ˈɡɪnɨs][*])는 더블린 소재의 St. James's Gate 양조장의 아서 기네스(1725~1803)로부터 유래한 아일랜드 흑맥주이다. 기네스는 세계적으로 가장 성공적인 맥주 브랜드 중 하나이다. 거의 60개국에 양조장이 있으며, 120 개국에서 판매되고 있다.[1][2] 연간 총 판매량은 8억 5천만 리터이다.[1] 알콜 도수는 기네스 드래프트 오리지널 둘다 4.2%이다. 한국에서는 디아지오 코리아가 유통하고 있다.

마켓 스트리트 입구의 표지판
1759년 아서 기네스가 더블린시와 버려진 양조장 건물을 9000년간, 계약금 100파운드, 년 45파운드의 임대료, 물을 무상으로 9000년 동안 제공받는다는 조건으로 계약을 하며 창업했다.

119.5초의 미학편집

따르기 시작해서 탄탄하고 부드러운 거품의 완벽한 한잔이 완성되는 시간을 기다리는 여유로운 마음을 기네스에서는 119.5초의 미학이라 한다.

참고 문헌편집

  1. “Famous Brewer Expands with National Launch of GUINNESS Black Lager ? NORWALK, Conn., Aug. 24, 2011 /PRNewswire/”. Connecticut, Ireland: Prnewswire.com. 2011년 12월 19일에 확인함. 
  2. “Why Guinness is less Irish than you think”. 《The Economist》. 2014년 3월 16일. 

외부 링크편집