딱총나무속(-銃--屬, 학명: Sambucus 삼부쿠스[*])은 연복초과이다. 여러 종이 영어엘더(elder)라 불리며, 열매는 엘더베리(elderberry)라 불린다.

딱총나무속
덧나무(S. sieboldiana)
덧나무(S. sieboldiana)
생물 분류ℹ️
계: 식물계
(미분류): 속씨식물군
(미분류): 진정쌍떡잎식물군
(미분류): 국화군
목: 산토끼꽃목
과: 연복초과
속: 딱총나무속
학명
Sambucus
L. (1753)

하위 분류 편집

  • 넓은잎딱총나무 S. latipinna Nakai
  • 덧나무 S. sieboldiana (Miq.) Blume ex Schwer.
    • 말오줌나무 S. sieboldiana var. pendula (Nakai) T.B.Lee
    • S. sieboldiana var. pinnatisecta G.Y.Luo & P.H.Huang
  • 딱총나무 S. coreana Kom. & Aliss.
  • 레드엘더베리 S. racemosa L.
    • S. racemosa f. dissecta (Britton) Scoggan
    • S. racemosa f. rosaeflora (Carrière) Scoggan
    • S. racemosa var. leucocarpa (Torr. & A.Gray) Cronquist
    • S. racemosa subsp. kamtschatica (E.L.Wolf) Hultén
    • S. racemosa subsp. pubens (Michx.) House
      • S. racemosa subsp. pubens var. arborescens (Torr. & A.Gray) A.Gray
      • S. racemosa subsp. pubens var. melanocarpa (A.Gray) McMinn
      • S. racemosa subsp. pubens var. microbotrys (Rydb.) Kearney & Peebles
    • S. racemosa subsp. sibirica (Nakai) H.Hara
    • S. racemosa subsp. sieboldiana (Miq.) H.Hara
      • 지렁쿠나무 S. racemosa subsp. sieboldiana f. stenophylla (Nakai) H.Hara
      • S. racemosa subsp. sieboldiana f. nakaiana Murata
  • 블랙엘더베리 S. nigra L.
  • 접골초 S. javanica Blume
  • 혈만초 S. adnata Wall. ex DC.
  • S. australasica (Lindl.) Fritsch
  • S. australis Cham. & Schltdl.
  • S. callicarpa Greene
  • S. ebulus L.
    • S. ebulus subsp. africana (Engl.) Bolli
  • S. lanceolata R.Br.
  • S. melanocarpa A.Gray
  • S. microbotrys Rydb.
  • S. orbiculata Greene
  • S. sibirica Nakai
  • S. × strumpfii Gutte
  • S. velutina Durand & Hilg.
  • S. wightiana Wall. ex Wight & Arn.
  • S. williamsii Hance
Elderberries, raw
Sambucus spp.
100 g (3.5 oz)당 영양가
에너지305 kJ (73 kcal)
18.4 g
식이 섬유7 g
0.5 g
0.66 g
비타민함량 %DV
비타민 A (동등)
4%
30 μg
티아민 (B1)
6%
0.07 mg
리보플라빈 (B2)
5%
0.06 mg
나이아신 (B3)
3%
0.5 mg
판토테산 (B5)
3%
0.14 mg
비타민 B6
18%
0.23 mg
엽산 (B9)
2%
6 μg
비타민 C
43%
36 mg
무기질함량 %DV
칼슘
4%
38 mg
철분
12%
1.6 mg
마그네슘
1%
5 mg
6%
39 mg
칼륨
6%
280 mg
아연
1%
0.11 mg
기타 성분함량
수분79.80 g

백분율은 대략적으로
성인 기준 권고안을 사용한 추정치임.
출처: USDA Nutrient Database