밤나무속(Castanea)은 참나무과에 속하는 속이다. 가시에 싸인 견과인 이 열린다.

밤나무속

생물 분류ℹ️
계: 식물계
(미분류): 속씨식물군
(미분류): 진정쌍떡잎식물군
(미분류): 장미군
목: 참나무목
과: 참나무과
속: 밤나무속
(Castanea)
  • 본문 참조
밤 (껍질 없음)
100 g (3.5 oz)당 영양가
에너지820 kJ (200 kcal)
44 g
당분11 g
1.3 g
1.6 g
비타민함량 %DV
비타민 A (동등)
0%
1 μg
티아민 (B1)
13%
0.144 mg
리보플라빈 (B2)
1%
0.016 mg
나이아신 (B3)
7%
1.102 mg
비타민 B6
27%
0.352 mg
엽산 (B9)
15%
58 μg
비타민 B12
0%
0 μg
비타민 C
48%
40.2 mg
무기질함량 %DV
칼슘
2%
19 mg
철분
7%
0.94 mg
마그네슘
8%
30 mg
5%
38 mg
칼륨
10%
484 mg
나트륨
0%
2 mg
아연
5%
0.49 mg
기타 성분함량
수분60.21 g
백분율은 대략적으로
성인 기준 권고안을 사용한 추정치임.
출처: USDA Nutrient Database

하위 종 편집

밤나무속에는 다음 종이 속해 있이며, 이 가운데 한반도에서 자라는 것은 밤나무약밤나무이다.

  • 미국밤나무 (Castanea dentata)
  • 밤나무 (Castanea crenata) - 한국밤나무
  • 약밤나무 (Castanea mollissima) - 평양밤나무, 중국밤나무
  • 유럽밤나무 (Castanea sativa)
  • Castanea alnifolia
  • Castanea henryi
  • Castanea ozarkensis
  • Castanea pumila
  • Castanea seguinii
 
유럽밤나무의 열매.

외부 링크 편집

https://bamkkot8.com/ Archived 2020년 2월 5일 - 웨이백 머신