비타민 C
감귤류 및 기타 식품에서 발견되는 필수 영양소
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비타민 C(영어: Vitamin C) 또는 L-아스코르브산(영어: L-ascorbic acid, Asc)은 비타민의 한 종류이다. 거의 모든 음식물에 들어있을 정도로, 가장 쉽게 접할 수 있는 비타민의 하나이다. 인체에서 이 비타민이 결핍되면 괴혈병이 발생[8]한다. 강한 환원제로서 콜라겐의 합성 효소 활성화등 인체에 있어 필수적인 성분중 하나이다.
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| 체계적 명칭 (IUPAC 명명법) | |
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| l-threo-Hex-2-enono-1,4-lactone or (R)-3,4-Dihydroxy-5-((S)- 1,2-dihydroxyethyl)furan-2(5H)-one | |
| 식별 정보 | |
| CAS 등록번호 | 50-81-7 |
| ATC 코드 | A11GA01 A11GB01 G01AD03 S01XA15 |
| PubChem | 54670067 |
| 드러그뱅크 | DB00126 |
| ChemSpider | 10189562 |
| 화학적 성질 | |
| 화학식 | C6H8O6 |
| 분자량 | ? |
| 유의어 | 아스코르브산 |
| 물리적 성질 | |
| 밀도 | 1.694 g/cm³ |
| 녹는점 | 190–192 °C (374–378 °F) (some decomposition)[1] |
| 끓는점 | 552.7 °C (1027 °F) [2] |
| 약동학 정보 | |
| 생체적합성 | 빠르게 완전히 흡수됨 |
| 단백질 결합 | 미미함 |
| 동등생물의약품 | ? |
| 약물 대사 | ? |
| 생물학적 반감기 | 혈장 농도에 따라 달라짐 |
| 배출 | 콩팥 |
| 처방 주의사항 | |
| 허가 정보 | |
| 임부투여안전성 | ? |
| 법적 상태 | Unscheduled (오스트레일리아) ? (영국) ? (미국) |
| 투여 방법 | 경구 투여, 근육 주사 (IM), 정맥 주사 (IV), 피하 주사 |
비타민 C, 아스코르브산 또는 간단하게 아스코르브산염(아스코르빈산의 음이온)은 인간과 특정한 다른 동물 종에게 필수적인 영양제이다. 항산화 효과로 인해 산화를 예방하는 음식 첨가물로도 널리 쓰인다. 비타민 C는 열, 물, 산소 등에 의해 쉽게 파괴되므로 영양제를 통해 부족분을 보충하기도 한다. 과일에 많이 들어있기도 하다.
같이 보기편집
각주편집
- ↑ Merck Index, 14th ed.
- ↑ “Vitamin C”. 《ChemSpider》. Royal Society of Chemistry. 2020년 7월 25일에 확인함.
- ↑ “Ascorbic Acid Injection 500mg/5ml - Summary of Product Characteristics (SmPC)”. 《(emc)》. 2015년 7월 15일. 2020년 10월 12일에 확인함.
- ↑ “Ascorbic Acid 100mg Tablets - Summary of Product Characteristics (SmPC)”. 《(emc)》. 2018년 10월 29일. 2020년 9월 21일에 원본 문서에서 보존된 문서. 2020년 10월 12일에 확인함.
- ↑ “Ascor- ascorbic acid injection”. 《DailyMed》. 2020년 10월 2일. 2020년 10월 12일에 확인함.
- ↑ “Ascorbic Acid liquid”. 《DailyMed》. 2018년 11월 13일. 2020년 10월 12일에 확인함.
- ↑ “Leonas Vitamin C- ascorbic acid tablet, chewable”. 《DailyMed》. 2018년 9월 14일. 2020년 10월 12일에 확인함.
- ↑ “한의약융합연구정보센터”. 《한의약융합연구정보센터》. 2018년 3월 26일에 확인함.
외부 링크편집
- (영어) Vitamin C Fact Sheet from the U.S. National Institutes of Health
- (영어) Vitamin C bound to proteins in the PDB
- (영어) National Nutrient Database Archived 2014년 8월 10일 - 웨이백 머신 at USDA Website