옐로 커리

옐로 커리(yellow curry, 태국어: แกงกะหรี่ 깽 까리[*])는 옐로 커리 페이스트에 닭고기쇠고기고기감자채소를 넣고 끓여내는 태국식 커리이다.[1] 주로 쌀밥이나 카놈 찐 등 국수와 함께 먹는다.

레드 커리
Kaeng kari kai.JPG
깽 까리 까이 (닭고기를 넣은 옐로 커리)
종류
지역이나 주태국
관련 나라별 요리태국 요리

같이 보기편집

각주편집

  1. 구둘래 (2011년 3월 30일). “이것은 왜 카레가 아니란 말인가”. 《한겨레21. 2017년 9월 25일에 확인함.