지질 대사

지질 대사(脂質 代謝, 영어: lipid metabolism)는 세포에서 지질 합성 및 분해 과정으로, 에너지 생성을 위한 지방의 분해와 세포막 구성에 관여하는 것과 같은 구조적 및 기능적 지질의 합성을 포함한다. 동물에서 이러한 지방은 음식물을 통해 얻거나 에서 합성된다.[1] 지질 합성은 이러한 지방을 합성하는 과정이다.[2][3] 음식물의 섭취를 통해 인체에서 발견되는 지질의 대부분은 중성 지방콜레스테롤이다.[4] 신체에서 발견되는 다른 유형의 지질은 지방산과 막지질이다. 지질 대사는 종종 식이 지방의 소화 및 흡수 과정으로 간주된다. 생물체가 에너지를 얻기 위해 사용할 수 있는 지방의 두 가지 공급원으로는 섭취한 식이 지방과 저장 지방이 있다.[5]

같이 보기편집

각주편집

  1. “Overview of Lipid Metabolism”. 《Merck Manuals Professional Edition》. 2016년 11월 1일에 확인함. 
  2. “Hydrolysis – Chemistry Encyclopedia – structure, reaction, water, proteins, examples, salt, molecule”. 《chemistryexplained.com》. 2016년 11월 1일에 확인함. 
  3. Freifelder, David (1987). 《Molecular biology》 2판. Boston: Jones and Bartlett. ISBN 978-0-86720-069-0. 
  4. Baynes, Dominiczak (2014). 《Medical Biochemistry》. Saunders, Elsevier Limited. 121–122쪽. ISBN 978-1-4557-4580-7. 
  5. Arrese EL, Soulages JL (2010). “Insect fat body: energy, metabolism, and regulation”. 《Annual Review of Entomology》 55: 207–25. doi:10.1146/annurev-ento-112408-085356. PMC 3075550. PMID 19725772.