최고의 요리 비결

최고의 요리 비결》은 EBS 1TV의 요리 프로그램이며 2000년 10월 2일부터 현재까지 오랜 기간 방영 중인 장수 프로그램이다. 2020년 8월 24일부터 MC신화의 멤버 겸 배우 김동완이 맡고 있다.

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최고의 요리 비결
장르 요리
방송 국가 대한민국
방송 채널 EBS 1TV
방송 기간 2000년 10월 2일 ~ 2003년 2월 21일
2004년 3월 1일 ~ 2006년 8월 25일
2006년 10월 2일 ~ 현재
방송 시간 본방송 : 월요일 ~ 금요일 오전 10시 50분 ~ 오전 11시 20분, 오후 1시 10분 ~ 오후 1시 40분
종합편  : 토요일 오전 11시 40분 ~ 오후 2시 20분
방송 분량 약 30분
추가 채널 EBS 키즈
진행자 김동완 (2020년 8월 24일 ~ 현재)
해설 이인성 (내레이션)
언어 한국어
음성 5.1채널 돌비 디지털
HD 방송 여부 HD 방송
외부 링크  공식 웹사이트

개요편집

  • 요리의 대가가 출연하여 평소에 즐겨 먹는 장, 찌개, 김치 등 기본 음식의 제조비법을 체계적으로 알려준다. 주부가 TV만 보고도 따라서 할 수 있도록 체계적이고 순차적으로 진행한다
  • 5회 분량(월~목)은 그날마다 게스트로 나오는 선생님이 요리하고 금요일만 MC 김동완과 함께하는 요리시간을 갖는 것이 특징이다. 총 30분 분량으로 보통의 진행방식은 MC와 요리를 만들어 줄 선생님이 1명 출연하여 보통 2가지 종류의 음식을 만들고 난 뒤, MC가 맛을 보며 짤막한 감상을 말하는 것으로 종료되며 종합편+재방송은 오후 12시부터 시작하여 월~금 분량으로 방송을 한다.
  • 다른 지상파의 아침방송에도 요리 레시피를 소개하는 코너가 있고 CJ계열의 방송사에서 런칭한 요리 프로그램들이 있지만, 2015년 현재 단독편성된 프로그램중에서는 제일 역사가 길고 유명한 요리 프로그램이기도 하다.

방송 시간편집

  • 2000년 10월 2일 부터 2003년 9월 26일 월 ~ 금 오전 9:30 ~ 10:00 (30분)
  • 2000년 10월 7일 부터 2001년 3월 31일 토 오전 9:20~오전 11:50 (2시간 30분)(종합 + 5편)
  • 2001년 4월 7일 부터 2002년 2월 23일 토 오전 9:30~오후 12:00 (2시간 30분)(종합 + 5편)
  • 2002년 3월 2일 부터 2004년 2월 28일 토 오전 10:30~오후 1:00 (2시간 30분)(종합 + 5편)
  • 2003년 9월 29일 부터 2006년 2월 23일 월 ~ 금 오전 11:30 ~ 12:00 (30분)
  • 2004년 3월 6일 부터 2006년 2월 25일 토 오전 10:00~오후 12:30 (2시간 30분)(종합 + 5편)
  • 2006년 2월 27일 부터 2007년 2월 23일 월 ~ 금 오전 12:00 ~ 12:30 (30분)
  • 2006년 3월 4일 부터 2019년 8월 24일 토 오후 12:00~오후 2:30 (2시간 30분)(종합 + 5편)
  • 2007년 2월 26일 부터 2010년 8월 20일 월 ~ 금 오전 11:00 ~ 11:30 (30분)
  • 2010년 8월 23일 부터 2011년 2월 25일 월 ~ 금 오전 11:10 ~ 11:40 (30분)
  • 2011년 2월 28일 부터 2011년 8월 26일 월 ~ 금 오전 10:30 ~ 11:00 (30분)
  • 2011년 8월 29일 부터 2012년 2월 24일 월 ~ 금 오전 10:00 ~ 10:30 (30분)
  • 2012년 2월 27일 부터 2013년 8월 23일 월 ~ 금 오전 10:50 ~ 11:20 (30분)
  • 2013년 8월 26일 부터 2015년 2월 27일 월 ~ 금 오전 10:40 ~ 11:20 (40분)
  • 2015년 3월 2일 부터 2016년 2월 26일 월 ~ 금 오전 10:30 ~ 오전 11:00 (30분)
  • 2016년 2월 29일 부터 월 ~ 금 오전 10:50 ~ 오전 11:20 (30분)
  • 2019년 8월 31일 부터 2020년 6월 6일 토 오전 11:00~오후 1:30 (2시간 30분)(종합 + 5편)
  • 2020년 6월 13일 부터 토 오전 11:50~오후 2:20 (2시간 30분)(종합 + 5편)

역대 진행자편집

에피소드편집

같이 보기편집

외부 링크편집

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오전 10시 30분 오전 11시 50분 오후 2시 20분