카사도(스페인어: casado)는 코스타리카의 전통 음식이다. 쌀밥과 콩, 플랜테인, 샐러드고기 등으로 이루어진 한 끼 식사로, 파스타피카디요, 토르티야 등 또한 흔히 곁들여진다.

카사도
원산지코스타리카
관련 나라별 요리코스타리카 요리
주 재료, 검정거북콩, 고기, 플랜테인, 채소
보통 사용되는 재료파스타, 피카디요, 토르티야

이름 편집

스페인어 남성 명사 "카사도(casado)"는 "결혼하다"를 뜻하는 동사 "카사르(casar)"의 과거분사에서 파생했으며, "결혼한 남성"을 가리킨다.

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