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카스텔루브랑쿠 치즈(포르투갈어: queijo de Castelo Branco 케이주 드 카스텔루 브랑쿠[*])는 포르투갈카스텔루브랑쿠 지역에서 생산되는 치즈이다. 양젖 또는 염소젖으로 만든다. 1996년 6월 21일부터 유럽 연합원산지 명칭 보호(PDO)를 받고 있다.[1]

카스텔루브랑쿠 치즈
Queijo de Castelo Branco.jpg
다른 이름케이주 드 카스텔루브랑쿠
원산지포르투갈
지역이나 주카스텔루브랑쿠현
질감반연질
보증PDO (1996)

각주편집