쿠브즈

쿠브즈(아랍어: خبز)는 서남아시아와 북아프리카 지역의 납작빵이다. 이집트에서는 에이시(이집트 아랍어: عيش)라 부른다.

쿠브즈
종류	납작빵
원산지	메소포타미아
관련 나라별 요리	레바논 요리 모로코 요리 바레인 요리 사우디아라비아 요리 시리아 요리 아랍에미리트 요리 예멘 요리 오만 요리 요르단 요리 이라크 요리 이란 요리 이스라엘 요리 이집트 요리 카타르 요리 쿠웨이트 요리 팔레스타인 요리
주 재료	밀가루
비슷한 음식	피타

이름

아랍어 "쿠브즈(خبز)"는 "빵"을 뜻하는 말이다.

요리

쿠브즈에 샤와르마 등을 말아 랩으로 먹기도 하고, 팟투시 등 샐러드를 만드는 데 쓰기도 한다.

사진 갤러리

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  팔레스타인 나블루스의 쿠브즈

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  쿠브즈 굽는 사람

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  쿠브즈 굽기

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  샤와르마 쿠브즈 랩

같이 보기

• 피타