크로아티아 요리(Croatia 料理, 크로아티아어: Hrvatska kuhinja 흐르바츠카 쿠히냐)는 동남유럽 발칸반도에 있는 크로아티아의 요리이다. 이질적이며 크로아티아의 모든 지역마다 고유한 요리 전통이 있기 때문에 지역의 요리로 알려져 있다.
크로아티아 고기 요리는 다음을 포함한다.