라피노스

라피노스
이름
	우선명 (PIN) (2R,3R,4S,5S,6R)-2-{[(2S,3S,4S,5R)-3,4-Dihydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]oxy}-6-({[(2S,3R,4S,5R,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy}methyl)oxane-3,4,5-triol
	별칭 rafinosa; D-(+)-Raffinose; D-Raffinose; D-raffinose pentahydrate; Gossypose; Melitose; Melitriose; NSC 170228; NSC 2025; 6G-α-D-galactosylsucrose;; β-D-fructofuranosyl-O-α-D-glucopyranosyl-(1→6)-α-D-galactopyranoside hydrate(1:5)
식별자
CAS 번호	512-69-6 ; 17629-30-0 (pentahydrate) [ECHA];
3D 모델 (JSmol)	Interactive image;
ChEBI	CHEBI:16634 ;
ChemSpider	388379 ;
ECHA InfoCard	100.007.407
EC 번호	208-146-9 [ECHA];
PubChem CID	439242;
UNII	N5O3QU595M ;
CompTox Dashboard (EPA)	DTXSID8041111 ;
	InChI InChI=1S/C18H32O16/c19-1-5-8(22)11(25)13(27)16(31-5)30-3-7-9(23)12(26)14(28)17(32-7)34-18(4-21)15(29)10(24)6(2-20)33-18/h5-17,19-29H,1-4H2/t5-,6-,7-,8+,9-,10-,11+,12+,13-,14-,15+,16+,17-,18+/m1/s1 Key: MUPFEKGTMRGPLJ-ZQSKZDJDSA-N ; InChI=1S/C18H32O16/c19-1-5-8(22)11(25)13(27)16(31-5)30-3-7-9(23)12(26)14(28)17(32-7)34-18(4-21)15(29)10(24)6(2-20)33-18/h5-17,19-29H,1-4H2/t5-,6-,7-,8+,9-,10-,11+,12+,13-,14-,15+,16+,17-,18+/m1/s1 Key: MUPFEKGTMRGPLJ-ZQSKZDJDBO; Key: MUPFEKGTMRGPLJ-ZQSKZDJDSA-N;
	SMILES C([C@@H]1[C@@H]([C@@H]([C@H]([C@H](O1)OC[C@@H]2[C@H]([C@@H]([C@H]([C@H](O2)O[C@]3([C@H]([C@@H]([C@H](O3)CO)O)O)CO)O)O)O)O)O)O)O;
성질
화학식	C18H32O16
몰 질량	594.5 g/mol (pentahydrate)
녹는점	118 °C
물에서의 용해도	203 g/L
	달리 명시된 경우를 제외하면, 표준상태(25 °C [77 °F], 100 kPa)에서 물질의 정보가 제공됨. 확인 (관련 정보 ?) 정보상자 각주

라피노스(Raffinose)는 갈락토스, 글루코스, 프럭토스가 복합된 삼당류이다. 이것은 콩, 양배추, 방울다다기, 브로콜리, 아스파라거스, 그리고 다른 채소와 전곡에 들어있다. 라피노스는 인간의 소화계에 존재하지 않는 α-갈락토시데이스에 의해 D-갈락토스와 수크로스로 가수분해 될 수 있다. α-갈락토시데이스는 스타키오스, 베르바스코스와 같은 다른 α-갈락토사이드가 있다면 그것들을 가수분해한다. 이 효소는 다른 베타계열의 갈락토스를 쪼개지 못한다.

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이름


우선명 (PIN) (2R,3R,4S,5S,6R)-2-{[(2S,3S,4S,5R)-3,4-Dihydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]oxy}-6-({[(2S,3R,4S,5R,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy}methyl)oxane-3,4,5-triol
별칭 rafinosa D-(+)-Raffinose D-Raffinose D-raffinose pentahydrate Gossypose Melitose Melitriose NSC 170228 NSC 2025 6G-α-D-galactosylsucrose; β-D-fructofuranosyl-O-α-D-glucopyranosyl-(1→6)-α-D-galactopyranoside hydrate(1:5)
식별자
CAS 번호	512-69-6^예 17629-30-0 (pentahydrate)^예[ECHA]
3D 모델 (JSmol)	Interactive image
ChEBI	CHEBI:16634^예
ChemSpider	388379^예
ECHA InfoCard	100.007.407
EC 번호	208-146-9 ^예[ECHA]
PubChem CID	439242
UNII	N5O3QU595M^예
CompTox Dashboard (EPA)	DTXSID8041111
InChI InChI=1S/C18H32O16/c19-1-5-8(22)11(25)13(27)16(31-5)30-3-7-9(23)12(26)14(28)17(32-7)34-18(4-21)15(29)10(24)6(2-20)33-18/h5-17,19-29H,1-4H2/t5-,6-,7-,8+,9-,10-,11+,12+,13-,14-,15+,16+,17-,18+/m1/s1^예 Key: MUPFEKGTMRGPLJ-ZQSKZDJDSA-N^예 InChI=1S/C18H32O16/c19-1-5-8(22)11(25)13(27)16(31-5)30-3-7-9(23)12(26)14(28)17(32-7)34-18(4-21)15(29)10(24)6(2-20)33-18/h5-17,19-29H,1-4H2/t5-,6-,7-,8+,9-,10-,11+,12+,13-,14-,15+,16+,17-,18+/m1/s1 Key: MUPFEKGTMRGPLJ-ZQSKZDJDBO Key: MUPFEKGTMRGPLJ-ZQSKZDJDSA-N
SMILES C([C@@H]1[C@@H]([C@@H]([C@H]([C@H](O1)OC[C@@H]2[C@H]([C@@H]([C@H]([C@H](O2)O[C@]3([C@H]([C@@H]([C@H](O3)CO)O)O)CO)O)O)O)O)O)O)O
성질
화학식	C₁₈H₃₂O₁₆
몰 질량	594.5 g/mol (pentahydrate)
녹는점	118 °C
물에서의 용해도	203 g/L
달리 명시된 경우를 제외하면, 표준상태(25 °C [77 °F], 100 kPa)에서 물질의 정보가 제공됨. 아니오 확인 (관련 정보 ^예아니오 ?) 정보상자 각주