수세미오이

수세미오이 또는 수세미(smooth luffa)는 박과에 딸린 한해살이풀, 또는 그 열매를 말한다. 열대 아시아 원산이며, 심어 기르는 덩굴식물이다. 참고로, 표준어는 수세미외다.

수세미오이
인천 부평구 주택가에서 꽃 핀 수세미오이(2009년 8월)
생물 분류ℹ️
계:	식물계
(미분류):	속씨식물군
(미분류):	진정쌍떡잎식물군
(미분류):	장미군
목:	박목
과:	박과
속:	수세미오이속
종:	수세미오이
학명
Luffa cylindrica
M. Roem. (1846)
학명이명
Luffa aegyptiaca

Luffa aegyptiaca

생태

길이 5m 정도까지 자라며, 끝이 세 갈래로 갈라지는 덩굴손으로 물체를 감으면서 올라간다. 줄기에는 세로로 갈라진 능선이 있다. 어긋나는 잎은 손바닥 모양으로 얕게 3-7갈래 갈라진다. 꽃은 8-9월에 잎겨드랑이에서 노란색으로 핀다. 암꽃과 수꽃이 한 그루에 따로따로 달린다. 10월에 익는 열매는 길이 30-60cm로 긴 원통형이고 표면에 얕은 골이 패어 있다.

쓰임새

Dishcloth gourd, cooked, no salt

100 g (3.5 oz)당 영양가
에너지	56 kJ (13 kcal)
탄수화물	14.34 g
당분	5.17 g
식이 섬유	2.9 g
지방	0.34 g
단백질	0.66 g
비타민	함량 %DV†
비타민 A	260 IU
티아민 (B1)	4% 0.046 mg
리보플라빈 (B2)	4% 0.042 mg
나이아신 (B3)	2% 0.26 mg
비타민 B6	8% 0.099 mg
엽산 (B9)	3% 12 μg
비타민 C	7% 5.7 mg
비타민 E	2% 0.24 mg
비타민 K	2% 1.7 μg
무기질	함량 %DV†
칼슘	1% 9 mg
철분	3% 0.36 mg
마그네슘	6% 20 mg
인	4% 31 mg
칼륨	10% 453 mg
나트륨	1% 21 mg
아연	2% 0.17 mg
Link to USDA Database entry
단위 μg = 마이크로그램 • mg = 밀리그램 kg = 킬로그램 • Mg = 메가그램 IU = 국제 단위
†백분율은 대략적으로 성인 기준 권고안을 사용한 추정치임. 출처: USDA Nutrient Database

열매 어린 것은 먹고 열매와 수액은 한방에서 거담제·이뇨제 등으로 이용한다.

사진 갤러리

• 
  수세미오이 (4월)
• 
  꽃
• 
  잎
• 
  열매 단 모습
• 
  수세미
• 

참고 문헌

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외부 링크

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• 위키생물종에 Luffa aegyptiaca 관련 자료가 있습니다.
• 국가표준식물목록
• 산림청 국가생물종지식정보시스템
• 환경부 자연생태 라이브러리 동영상관
• (영어) The International Plant Names Index
• (영어) USDA GRIN Taxonomy for Plants