카오 팟 아메리깐

카오 팟 아메리깐(태국어: ข้าวผัดอเมริกัน)은 태국의 퓨전 볶음밥(카오 팟) 요리이다. "미국 볶음밥"이라는 뜻이며, 케첩, 닭튀김, 소시지·햄 등 "서양 요리" 식자재를 사용한다.

카오 팟 아메리깐

종류	카오 팟
원산지	태국
관련 나라별 요리	태국 요리
주 재료	쌀, 케첩, 닭고기, 소시지·햄, 달걀
보통 사용되는 재료	양파, 마늘, 옥수수, 완두, 건포도, 간장, 백후추

만들기

기름 두른 웍에 다진 당근, 양파, 마늘을 볶다가, 옥수수 알, 완두, 건포도 등을 넣어 함께 볶는다. 쌀밥과 케첩, 간장, 백후추를 넣어 잘 섞으며 볶은 다음에, 볶음밥을 그릇에 담아 모양을 잡아 접시에 엎는다. 달걀 프라이와 튀김, 소시지·햄, 토마토, 오이 등을 곁들여 낸다.

같이 보기

• 치킨라이스