흑쿠민(黑cumin, 학명: Nigella sativa 니겔라 사티바[*])은 미나리아재비과한해살이풀이다.

흑쿠민

생물 분류ℹ️
계: 식물계
(미분류): 속씨식물군
(미분류): 진정쌍떡잎식물군
목: 미나리아재비목
과: 미나리아재비과
속: 니겔라속
종: 흑쿠민
학명
Nigella sativa
L.

학명이명
이명 목록[1]
  • Nigella cretica Mill.

분포 편집

서남아시아에 분포한다.[2] 이라크터키가 원산지이다.[2]

쓰임 편집

향신료로 쓴다.

같이 보기 편집

각주 편집

  1. Nigella sativa L.”. 《플랜트 리스트》 (영어). 큐 왕립식물원. 2012년 3월 23일. 2019년 1월 17일에 확인함. 
  2. Nigella sativa L.”. 《GRIN-Global Web v 1.10.3.6》 (영어). 미국 농무부. 2000년 4월 19일. 2019년 1월 17일에 확인함.