곡물: 두 판 사이의 차이

[[파일:Various grains.jpg|thumb섬네일|다양한 곡물]]

'''곡물'''(穀物)은 [[식물]]로부터 얻을 수 있고 사람의[[사람]]의 식량이[[식량]]이 되는 물질을 두루 일컫는 낱말이다. '''곡식'''(穀食)이라고도 한다. 이 가운데 [[쌀]], [[밀]], 옥수수는[[옥수수]]는 세계 3대 곡물로 세계에서 널리 쓰이고 있다. [[쌀, 보리 밖의]]외의 곡물들은 잡곡이라고[[잡곡]]이라고 부른다.

}}</ref> [[아곡류]]인 [[메밀]], [[퀴노아]]를 제외하고 모두 볏과 식물이다. (이 두 개는 [[가짜곡물벼과]]-pseudocereal-이라고 부른다식물이다.)

| [[유라시아]]에서 쓰이는 가짜 곡물(Pseudocereal)아곡류. 주로 [[팬케이크]] 등에 쓰임.

| [[안데스]] 산맥에서 자라는 가짜 곡물아곡류.