방부제: 두 판 사이의 차이

'''방부제'''는 [[미생물]] 증식이나 원하지 않는 [[화학]]적 변화로 인한 [[부패]]를 방지하기 위해, 음식, [[의약품]], 페인트, 생물학적 샘플, 목재 등과 같은 제품에 첨가되는 물질로서, 자연적으로 존재하거나 화학적으로 합성된다. 방부제는 그 기원에 따라 두 가지 종류로 구분된다. 첫번째는첫 번째는 천연 방부제로서, 자연적으로 존재하며, 일상적으로 접하는 물질로 Class I preservative라고도 한다. 그 예로는 소금, 꿀, 목재를 태울 때의 연기가 있다.<ref name="differencebetween.net">http://www.differencebetween.net/object/comparisons-of-food-items/difference-between-class-i-preservative-and-class-ii-preservative/</ref> 두번째는 합성 방부제로서, 화학적으로 합성되어 제조되며, Class II preservative라고도 한다.<ref name="differencebetween.net"/>