미각계: 두 판 사이의 차이

입에서 발견되는 가장 단순한 수용체로 duagh나트륨(na+)을염화나트륨을 감지한다. 맛세포 내의 [[이온 채널]]은 Na⁺ 이온을 세포 내로 받아들인다. 이는 세포를 탈분극시키며, 전압 의존성 칼슘 채널을 열어 세포 내부로 칼슘을 끌어들여 결국 [[신경전달물질]]이 분비되게 한다. 나트륨 채널은 ENaC라고 불리며, 세 개의 서브유닛으로 이루어져있다. ENaC는 쥐와 같은 많은 포유류에서 [[아밀로라이드]]로 차단할 수 있다. 하지만 아밀로라이드가 인체에서 짠맛에 대해 미치는 영향은 훨씬 적어, 짠맛을 느끼는 수용체가 ENaC 말고도 더 존재할 가능성을 암시하고 있다.