딤섬: 두 판 사이의 차이

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'''딤섬'''(點心, Dim sum, 점심)은 광동 요리 중 하나이다. 주요 중국 요리(菜)와 탕(湯) 이외의 것을 말한다. 딤섬은 광둥어의 사투리로, 보통화로는 디옌신이라고 한다.

 

== 개요 ==

딤섬이라는 이름은 옛날 언어인 "공심(空心, 공복이라는 의미)에 적은 식사를 한다."에서 나왔다는 설과 "마음에 점을 찍어 마음에 접하게 한다."에서 나왔다는 설이 있다. 명확한 정의는 없지만, 식사 동안에 소량의 음식을 먹는 것으로, 과자나 간식과 경식의 종류는 모두 딤섬으로 불린다. 중국의 아침밥은 딤섬이 자주 애용된다.