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=== 파라핀계 탄화수소 ===
탄소가 사슬 모양으로 연결된 것으로서, 다른 결합수는 수소와 결합한 포화결합으로 되어 있는 탄화수소이다. 보통 <math>\mathrm C_n \mathrm H_{2n+2}</math>로 표시되며, 그 중에서 가장 간단한 것은 [[메테인메탄]](CH<sub>4</sub>)이다. 메테인은메탄은 천연가스의 주성분이며, 유정에서 나오는 가스의 대부분은 이것이다. 시궁창이나 하수도 등에서 거품이 떠오르는 일이 있는데, 이것도 퇴적한 식물 따위가 부패·분해되어 메테인이메탄이 생겼기 때문이다. 같은 계통에 속하는 것으로 탄소가 2개인 [[에테인에탄]](ethane:<math>\mathrm{C_2 H_6}</math>), 탄소가 3개인 [[프로페인프로판]](propane:<math>\mathrm{C_3 H_8}</math>) 등이 있다. 프로페인은프로판은 가정용 연료로서도 널리 쓰이고 있는 것으로서, 이것은 유전시대의유전의 천연가스로부터 분리·냉각하여 액화해서 탱커로 수송하거나 또는 석유화학 공장에서 크래킹에 의해서 생산하여 사용한다. 이러한 파라핀계의 탄화수소에는 여러 가지가 있으며, 상온에서는 탄소수 4개인 [[뷰테인뷰탄]](butane)까지가 기체이고 탄소수가 5∼15개인 것이 액체, 그 이상의 것은 고체로서 이른바 파라핀의 성분이다. 이 밖의 탄화수소에는 탄소가 가지갈림을 하여 연결되어 있는 [[이소 화합물]]이 있고, 탄소가 직선으로 결합되어 있는 [[노르말 화합물]]이 있다. 이런 것들은 같은 수의 탄소 원자와 수소 원자로 되어 있으면서도 그 결합 형태가 다르기 때문에 서로 다른 성질을 지니는 것인데, 이런 것을 [[구조 이성질체]]라고 한다.
 
=== 나프텐계 탄화수소 ===
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