사오마이: 두 판 사이의 차이

[[명나라]]와 [[청나라]] 당시에 [[내몽고]] 지역에서 유래된 것으로 알려져있으며,<ref>{{웹 인용|제목=烧麦的名称由来|url=http://news.ganji.com/shaomaidemingchengyoulai.htm|출판사=news.ganji.com|확인날짜=2013년 12월 16일}}</ref><ref>{{서적 인용|제목=绥远通志稿|년도=2010|출판사=内蒙古人民出版社|장소=[[내몽골 자치구]]|isbn=9787204090808}}</ref> 이후 [[베이징]], [[산시 성 (산서성)]], [[광둥 성]], [[산둥 성]], [[저장 성]], [[장쑤 성]] 등으로 전래되었다. 각 지역에 따라 요리법 및 재료에 차이가 있으며, [[광둥 요리]]가 세계적으로 인기를 얻은 뒤에는 주로 광둥 성에서 유래한 요리법이 알려지게 되었다.