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또한 급속한 서구화의 한 단면에는 서양 열강이 당시 아시아 국가로부터 한창 식민지 경영으로 막대한 부를 빼앗았던 것에 대한 위기감도 발견된다. 이 가운데는 위에 언급한 부국강병의 일환으로 서양 군사 기술의 도입도 활발하게 이루어졌고, 군대에서 군인의 힘과 체력을 강화하기 위한 목적으로 제공되는 식사(군대식)까지도 서구화되었다. 당시 출범한지 얼마되지 않았던 일본군은 지방 농촌 등의 차남, 삼남을 모았던 집단이었으며, 쌀밥과 일식으로 자란 그들 가운데는 너무 이질적인 서양 요리에 거부감을 보이는 사람도 있었다. 이 때문에 해군 등에서는 쌀밥과 [[카레]]를 결합하였고, [[니쿠자가]]처럼 [[간장]] 맛의 절충한 요리를 개발하는 등의 연구도 활발했다. [[카레라이스]]는 이후 요코스카 해군 카레로, 소고기 감자 조림 같은 음식도 군항 주변 지역으로 퍼져나간 시대를 통해 [[쇼와 시대]]에 접어들 때쯤에는 일반 가정의 맛으로 널리 받아들여졌다.
==문명개화의 키워드==
* '''사회제도'''
** [[폐번치현]]
** [[징병제]] (혈세)
* '''교통, 통신'''
** [[철도]] - [[1872년]] 메이지 5년, [[신바시]](1986년 폐지) ~ [[요코하마]] 사이가 개통되어 증기기관차가 운행 시작. [[증기선]]은 육증기로 불렸다.
** [[마차철도]] - [[1882년]] 일본 최초로 도쿄 마차철도가 개통. 이후 전철화되어 현재의 도쿄 전철의 전신이다.
** [[인력거]]
** [[증기선]]
** [[전신]]
** [[우편]] 제도 - 1871년에 [[도쿄]] ~ [[오사카]] 사이를 연결하는 것으로 시작되어, 다음 해 [[1872년]]에는 전국적으로 시작된다.
* '''건축, 도시'''
** 서양식 건축 -
** 벽돌 건축
** [[가스등]]
** 의양풍 건축
* '''관영공장'''
** 후쿠오카 제사장(1872년 조업 개시) 등
* '''복식 문화'''
** [[단발령]] - [[1871년]]에 나왔다.
** [[폐도령]]
** 군대 제복
** 양복
** [[우산과 양산]]
* '''식문화'''
** 육식(전골 , 소고기 전골) - 仮名垣魯文의 "安愚楽鍋"
** [[우유]]의 음용 (→ 우유병) - [[후쿠자와 유키치]]의 '육식'
** [[단팥빵]] 생산 개시 ([[화혼양재]])
* '''교육'''
** [[학]]제 시행 - [[가방]]
** 유학생 파견 - [[츠다 우메코]]
* '''언론, 출판'''
** [[신문]]
** 明六雑誌
** 계몽서 - 《서양 사정》, 《학문의 추천》
** 번역서 - 《서국입지편》 (西国立志編) [[1871년]]
* '''공연, 예술'''
** [[연극 개량 운동]]
* '''달력'''
** [[양력]]([[태양력]]) - 메이지 6년 [[1873년]] [[1월 1일]] 부터 채용. 천보력 (태음 태양력)은 메이지 5년(1872년) 12월 2일까지 사용 이후에는 [[음력]]이 된다.
* '''초빙 외국인'''
** [[워드워드 S. 모스]] - [[오모리 패총]]을 발견했다.
** [[윌리엄 S. 클라크]] - 삿포로 농학교의 교감. “''Boys Be Ambitious''”(소년 이여 야망을 가져라)
==주석==
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