"간"의 두 판 사이의 차이

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소화관에서 흡수된 것은 모두 간으로 들어가는데, 여기서 다음과 같은 각종 처리를 받는다.
* 중간 대사: [[아미노산]]·[[지방산]]을 분해한다. 당은 [[글리코겐]]으로 저장되고, 필요에 따라 방출한다.
* 해독 작용: 인체에 유해한 물질이 흡수되거나 생성된 경우 이물질을 무해한 것으로 변화시킨다. [[단백질]]이 분해될 때 생성되는 유독 물질인 [[암모니아]]는 독성이 없는없거나 상대적으로 적은 [[요소]] 및 [[요산]]으로 변환된다.
* 혈구 처리: 수명이 다한 [[혈구]]를 파괴하고 그 뒤처리를 한다. 예를 들어 [[헤모글로빈]]의 헴은 철을 빼앗겨 빌리루빈이 되고, 쓸개즙 색소로 배출된다.