"펩신"의 두 판 사이의 차이

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{{단백질
|명칭=펩신(Pepsinpepsin)
|PDB=1MPP
|분류=단백질가수분해효소(산성)
}}
 
'''펩신'''(pepsin)은 [[위 (기관)|위]]에서 분비되는 [[소화 (생물학)|소화]][[효소]]로,이다. 위의 주세포에서 분비되는 펩시노겐(pepsinogen)이 [[염산]]에 의해 펩신으로 활성화된다. 펩신은 [[단백질]]을 [[펩타이드폴리펩티드]]로 분해한다분해하며, pH가 낮은 산성 환경에서 가장 활발하다. [[1836년]] [[테오도어 슈반]](Theodor Schwann)이 발견하였다.
 
{{토막글|생물학}}

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