냉면: 두 판 사이의 차이
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== 식습관 ==
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현대에는 냉면 면이 길고 잘 넘어가지 않아 그대로 먹기 힘들기 때문에, 가위로 면을 적당한 길이로 자르는 풍습이 생겼다. 그러나 전통적으로 한반도뿐만 아니라 아시아에서 긴 면발은 긴 수명을 상징하기 때문에 예전에는 면을 함부로 자르지 않았다. 중국에서도 자르지 않고 냉면을 먹으며, 보통 냉면집에서도 자르기 전에 자를지 여부를 꼭 물어본다.<ref>{{뉴스 인용|제목=캄보디아(7)-평양랭면 소회|url=http://www.gnynews.co.kr/news/view.asp?cate=005010&ART_ID=34594|출판사= 경남연합일보|저자=태국 국립 씨나카린위롯 대학교 객원교수|날짜= 2008-12-19}}</ref>
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