천일염: 두 판 사이의 차이

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[[파일:Marakkanam Salt Pans.JPG|썸네일| 250px|[[염전]]에서 소금을 생산하는 염부. [[타밀나두 주|타밀나두]], [[인도]]]]
 
'''천일염'''(天日鹽, {{llang|en|sea salt, bay salt, solar salt}})은 [[염전]]에서 [[바닷물]]을 증발시켜 만든 [[소금]]으로, 퇴적 광상에서 추출되는 소금과는 구별된다. 천일염은 [[요리]]와 [[화장품]]에 사용된다. 천일염의 생산은 무기염과 마찬가지로 [[선사시대]]로 거슬러 올라간다.
 
== 성분 ==
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* [[염전]]
* [[소금]]
* [[간수 (소금)]]([[:en:Bittern (salt)]]) - [[염화마그네슘]]을 풍부하게 함유하고 있으나 쓴맛이 나기에 제거과정을 거친다
* [[신안군]]
* [[신안군 염전 섬노예 사건]]