프라이팬: 두 판 사이의 차이

프라이팬 두개가 맞닿아서 밀폐시켜서 조리하는 프라이팬이다. 안전을 위해 약간의 [[수증기]]가 빠져나갈 구멍을 마련해놓았다. 조리 중에 음식을 이동시키거나 하는 경우가 없기 때문에 음식이 눌러 붙지 않기 위해 모든 양면팬은 코팅이 입혀져 있다. 열이 빠져 나가지 않아 순환열로도 조리가 되고 기름이 튈 염려가 없는 장점이 있다.

 

{{출처 필요 문단|날짜=2014-01-31}}

프라이팬을 좀 더 오래 쓰고 싶을 경우, 먼저 프라이팬 구입시 표면이 두꺼운 제품이면서 재질이 좋은 믿을수 있는 브랜드의 제품을 구입하는 것이 좋다. 얇거나 프라이팬 재질이 좋지 않은 경우 오래 쓸 수록 열에 의해 휘어져서 가운데가 내려앉게 되기 때문이다.

== 각주 ==

<references />

 

[[분류:조리기구]]