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[http://map.naver.com/?query=%EC%9E%A5%EC%84%B1%EA%B5%B0+%EB%82%A8%EB%A9%B4+%EB%85%B9%EC%A7%84%EB%A6%AC 전라남도 장성군 남면 녹진리]에 사시는 임정식(1942년생) 농가가 2002년경에 처음 도입해서 마을 대부분의 비닐하우스 농가에 전파되어 2017년 현재 대부분의 비닐하우스 농가가 갓을 재배하고 있다.
 
돌산 갓과 전남 장성의 갓의 육안으로 차이점은 돌산갓과 달리 전남 장성의 갓은 잎이 진한 보라,청색을 띤다.다른 이름으로 안갓 , 재래종 갓이라 한다.
 
갓김치를 담궈서 바로 먹을때 톡 쏘는 매운맛이 중독성이 있어 한번 접한 사람은 다시금 먹고 싶은 충동을 일으킨다.

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