술지게미: 두 판 사이의 차이

{{정리 필요|날짜=2010-4-1}}

'''술지게미'''는 술을 빚은 뒤 액체(술, [[청주 (술)|청주]])만을 짜내고 남은 찌꺼기이며, '''주박''' 혹은 '''주정박'''이라고도 한다. 옛날, 먹을 것이 없었을때 이 찌꺼기를 먹기도 하였고, 동물 사료로 쓰이기도 한다. 이 찌꺼기를 물에 섞어서 걸려 [[막걸리]]를 만들기도 한다.

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