타이야키: 두 판 사이의 차이
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[[파일:taiyaki.jpg|thumb|240px|도미빵]]
'''도미빵'''({{llang|ja|たい焼き|다이야키}})은 [[일본]]의 과자 중 하나로, [[도미]] 모양의 금속 틀에 [[밀가루]] 등의 반죽을 담고 그 속에 [[팥]]을 넣어 만드는 [[빵]]이다. 일본에서 기원한 빵으로 그 역사는 [[메이지 시대]]부터 거슬러 올라간다.<ref name="daruma">{{Cite web|url=http://taiyaki.root-s.com/about/|title=たいやき神田達磨について|publisher=たいやき神田達磨|accessdate=2015-11-27}}</ref>
== 역사 ==▼
[[File:Naniwaya Sohonten1.JPG|thumb|麻布十番の浪速家総本店（2009年）]]▼
도미빵은 또다른 [[풀빵]]의 일종인 [[이마가와야키]] (今川焼き)에서 파생된 것으로 알려져 있다. 이마가와야키에서 도미빵으로 발전하게 된 경위는 [[메이지 시대]]에 도미 모양의 주물을 떠서 만들어진 것이라는 설이 있다.<ref name="daruma"/> 메이지 시대 말의 문학작품이나 저술, 신문 기사 등에서는 이미 '다이야키' (鯛焼)라는 표기가 보인다.<ref name="yomiuri19110920">“鯛焼の中毒五人 駄菓子に命を奪られんとす”『[[読売新聞]]』1911년 9월 20일, p.3</ref>▼
도미빵을 처음으로 만들어낸 집은 [[도쿄]] [[아자부주반]]에 있는 '[[나니와야]]' (浪花家)가 처음이라는 설{{sfn|宮嶋康彦|2002|p=6}}{{sfn|山本候充／編|2004|p=81}}과 [[미에 현]] [[츠 시]] 다이몬에 있었던 '히노데야 식당' (日の出屋食堂)가 처음이라는 설의 두 가지가 있었지만, 히노데야 식당은 [[제2차 세계 대전]] 이후에 판매를 개시하였다는 사실이 나중에 밝혀졌다.<ref>{{Cite web |url=https://www.j-ba.or.jp/category/broadcasting/jba100943 |title=2001年度民放連メディアリテラシー・プロジェクト研究報告書| year=2002 | month=3 |work=放送と青少年／「2001年度民放連メディアリテラシー・プロジェクト研究報告書」について |publisher=[[일본민간방송연맹|日本民間放送連盟]]|page=14|accessdate=2016년 6월 10일 }}</ref>▼
== 상세 ==
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File:Taiyaki inside by yoppy in Tokyo Stadium.jpg|도미빵의 속
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▲== 역사 ==
▲[[File:Naniwaya Sohonten1.JPG|thumb|麻布十番の浪速家総本店（2009年）]]
▲도미빵은 또다른 [[풀빵]]의 일종인 [[이마가와야키]] (今川焼き)에서 파생된 것으로 알려져 있다. 이마가와야키에서 도미빵으로 발전하게 된 경위는 [[메이지 시대]]에 도미 모양의 주물을 떠서 만들어진 것이라는 설이 있다.<ref name="daruma"/> 메이지 시대 말의 문학작품이나 저술, 신문 기사 등에서는 이미 '다이야키' (鯛焼)라는 표기가 보인다.<ref name="yomiuri19110920">“鯛焼の中毒五人 駄菓子に命を奪られんとす”『[[読売新聞]]』1911년 9월 20일, p.3</ref>
▲도미빵을 처음으로 만들어낸 집은 [[도쿄]] [[아자부주반]]에 있는 '[[나니와야]]' (浪花家)가 처음이라는 설{{sfn|宮嶋康彦|2002|p=6}}{{sfn|山本候充／編|2004|p=81}}과 [[미에 현]] [[츠 시]] 다이몬에 있었던 '히노데야 식당' (日の出屋食堂)가 처음이라는 설의 두 가지가 있었지만, 히노데야 식당은 [[제2차 세계 대전]] 이후에 판매를 개시하였다는 사실이 나중에 밝혀졌다.<ref>{{Cite web |url=https://www.j-ba.or.jp/category/broadcasting/jba100943 |title=2001年度民放連メディアリテラシー・プロジェクト研究報告書| year=2002 | month=3 |work=放送と青少年／「2001年度民放連メディアリテラシー・プロジェクト研究報告書」について |publisher=[[일본민간방송연맹|日本民間放送連盟]]|page=14|accessdate=2016년 6월 10일 }}</ref>
== 관련 항목 ==
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