미스터 초밥왕: 두 판 사이의 차이

오오토리 초밥에서 요리를 배우는 쇼타에게 오오토리 사장은 <신인 초밥 요리사 경연대회>에 참가할 것을 제안한다. 오오토리 초밥의 선배인 <사지 안토>와 경연대회 출전권을 걸고 4차례의 승부를 한 끝에 출전권을 얻는 것에 성공한다. 승부 결과와는 상관 없이 사지의 실력을 존중한 오오토리 사장이 주방에 설 수 있도록 허락했지만, <입문한 지 얼마 되지도 않은 후배에게 졌는데도 주방에 서는 것은 체면이 서지 않는다>라고 하며 스스로 오오토리 초밥을 떠나 초밥 수행의 길에 들어선다. 실제 사지 안토는 수행기간동안 자신의 뛰어난 재능으로써 실력있는 초밥집을 돕는 요리전문가로 성숙해간다. 그 예로 안토는 정성을 들여서 일하고 있지만<ref>따뜻한 [[물수건]]을 주어 안토가 추위에 지친 몸을 덥힐 수 있도록 했고, [[김]]도 주문을 받을 때마다 잘라서 향기가 있는 김을 먹도록 [[배려]]했다.</ref>, 손님이 많지 않은 초밥집 사장 부부에게 초밥을 만들고 남은 오징어를 [[꽃]]처럼 아름답게 꾸민 세공초밥을 만드는 방법을 가르쳐준다.