Difference between revisions of "스무디"

28 bytes added ,  11 years ago
m
→‎역사: _능동태
m (_다듬기)
m (→‎역사: _능동태)
주스 및 스무디 협회(The Juice and Smoothie Association) 회장인 댄 티터스(Dan Titus)는 다음과 같이 말한 바 있다. "스무디는 1960년대 중반 유명해졌죠. 자연식 채식주의 붐이 일어났던 때였지요."
 
과일 슬러시 제품에 붙는 상표로서 "캘리포니아 스무디"라는 상표가 처음 등장한 것은, 1970년대 중반이었다. 뉴저지 주 패러머스에 있던 캘리포니아 스무디 컴패니가 제조/판매하였다. 1960년대 및 1970년대만해도 스무디들은 기본적으로 과일, 과일 주스, 얼음을 섞어 스무디를 만들었다. 1970년대 초반에는 사람들은 스무디에 얼음 우유를 같이 넣거넣고 갈아 마셨으며, 이것을 "과일 셰이크"라고 부르기도 하였다. 이러한 셰이크 종류의 음료는 헬스 푸드 레스토랑이나 헬스 푸드 판매점에서 팔렸다이러한 셰이크 종류의 음료를 팔았다. 두부, 과일, 야채 등 건강 식품과 같이함께 팔려나갔다스무디를 팔았다.
<!-- 미번역 -->
1990년대 이후로, 스무디 제조업자들은 스무디에 [[얼린 요구르트]]를 넣기 시작했다. 진하고, 크림형태를 갖게 하며, 밀크셰이크 같은 느낌을 주기 위해서였다.
 
== 변종 ==
7,288

edits