두부: 두 판 사이의 차이
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== 요리 ==
두부는 일반적으로 두부를 음식으로 먹기보단 음식의 부재료로 사용되는 경우가 많다.
* [[한국]]에서는 주로 [[국]]이나 [[찌개]]에 넣어 먹거나 [[두부김치]]라 하여 두부에 [[돼지고기]]와 [[김치]]를 곁들여 먹기도 한다. * 두부와 채소를 주재료로 만드는 [[두부덮밥]]으로 먹기도 한다. * 두부탕 – [[돼지고기]]와 [[표고]]를 볶다가 뜨거운 물을 붓고 끓인 다음 [[두부]]를 넣어 만든 [[국|탕]]이다.<ref name="KAC">{{웹 인용|제목=두부탕|url=http://cooks.org.kp/cooking_view.php?tID=2&cID=11&dID=308|웹사이트=[[조선료리]]|출판사=[[조선료리협회]]|확인날짜=2017-11-10}}</ref>
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