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[[갈분]]응이,<ref name="SKLD1">{{웹 인용|url=http://stdweb2.korean.go.kr/search/View.jsp?idx=5900|제목=갈분응이|웹사이트=[[표준국어대사전]]|출판사=[[국립국어원]]|확인날짜=2018-06-19}}</ref><ref name="Si">{{서적 인용|제목=시의전서|저자=<span style="color:#808080">작자 미상</span>|날짜=18세기 말엽|제목링크=시의전서}}</ref><ref name="Bang">{{서적 인용|제목=조선요리제법|저자=방신영|저자링크=방신영|연도=1917|제목링크=조선요리제법}}</ref>, [[구선왕도고]]응이,<ref name="Yi">{{서적 인용|제목=규합총서|저자=빙허각 이씨|저자링크=빙허각 이씨|연도=1809|제목링크=규합총서}}</ref> [[녹두]]응이,<ref name="SKLD2">{{웹 인용|url=http://stdweb2.korean.go.kr/search/View.jsp?idx=68895|제목=녹두응이|웹사이트=[[표준국어대사전]]|출판사=[[국립국어원]]|확인날짜=2018-06-19}}</ref> [[녹말]]응이,<ref name="SKLD3">{{웹 인용|url=http://stdweb2.korean.go.kr/search/View.jsp?idx=67865|제목=녹말응이|웹사이트=[[표준국어대사전]]|출판사=[[국립국어원]]|확인날짜=2018-06-19}}</ref><ref name="Han">{{서적 인용|제목=이조궁중요리통고|저자1=한희순|저자링크1=한희순|저자2=황혜성|저자링크2=황혜성|연도=1957|출판사=[[학총사]]|저자3=이혜경|저자링크3=이혜경|제목링크=이조궁중요리통고}}</ref><ref name="Hwang">{{서적 인용|제목=한국요리백과사전|저자=황혜성|저자링크=황혜성|연도=1976|출판사=[[삼중당]]}}</ref> [[메밀]]응이,<ref name="SKLD4">{{웹 인용|url=http://stdweb2.korean.go.kr/search/View.jsp?idx=425028|제목=메밀응이|웹사이트=[[표준국어대사전]]|출판사=[[국립국어원]]|확인날짜=2018-06-19}}</ref> [[보리]]응이,<ref name="Gun">{{서적 인용|제목=군학회등|저자=<span style="color:#808080">작자 미상</span>|날짜=18세기 중엽|제목링크=군학회등}}</ref> [[마 (뿌리)|산약]]응이,<ref name="SKLD5">{{웹 인용|url=http://stdweb2.korean.go.kr/search/View.jsp?idx=173480|제목=산약응이|웹사이트=[[표준국어대사전]]|출판사=[[국립국어원]]|확인날짜=2018-06-19}}</ref> [[수수]]응이,<ref name="SKLD6">{{웹 인용|url=http://stdweb2.korean.go.kr/search/View.jsp?idx=201782|제목=수수응이|웹사이트=[[표준국어대사전]]|출판사=[[국립국어원]]|확인날짜=2018-06-19}}</ref><ref name="Yi3">{{서적 인용|제목=간편조선요리제법|저자=이석만|연도=1934|제목링크=간편조선요리제법}}</ref><ref name="Bang2">{{서적 인용|제목=우리나라음식만드는법|저자=방신영|저자링크=방신영|연도=1952|출판사=[[청구문화사]]}}</ref> [[연근]]응이,<ref name="Kang">{{서적 인용|제목=한국의 맛|저자=강인희|저자링크=강인희|연도=1987|출판사=[[대한교과서]]}}</ref> [[연밥|연자]]응이,<ref name="Gun" /> [[오미자]]응이,<ref name="Choi" /> [[율무]]응이,<ref name="KAC">{{서적 인용|제목=조선료리|저자=조선료리협회|저자링크=조선료리협회|연도=1960|출판사=[[조선외국문도서출판사]]|제목링크=조선료리전집}}</ref><ref name="Yi2">{{서적 인용|제목=조선무쌍신식요리제법|저자=이용기|연도=1924|제목링크=조선무쌍신식요리제법}}</ref> 등이 있다.
 
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