주 메뉴 열기

바뀜

390 바이트 추가됨, 10개월 전
2 개의 출처 구조, 0 개의 링크를 깨진 것으로 표시 #IABot (v2.0beta9)
1년에 세계적으로 약 6천억 잔이 소비된다.
 
커피는 많은 사회에서 중요한 역할을 해 왔다. 커피의 기운을 북돋우는 효과는 [[에티오피아]] 동북부 지방에서 발견된 것으로 생각되며, 커피의 재배는 [[아랍]]으로 처음 전파되었다.<ref name="Wein34"/> 커피의 음용에 대한 최초의 믿을 수 있는 증거는 15세기 중반, 남부 [[아라비아]]의 [[예멘]]의 [[수피즘]] 사원에서 발견되었다.<ref name="Wein34">{{harvnb|Weinberg|Bealer|2001|pages=3–4}}</ref> 커피는 [[무슬림]] 세계로부터 [[인도]], 이탈리아, 그리고 나머지 [[유럽]]으로, [[인도네시아]], 미주 대륙으로 전파되었다.<ref name="budanbeans1">{{웹 인용|url=http://www.budanbeans.com.au/pages/The-Budan-Beans-story.html |제목=Budan Beans :: The Story of Baba Budan }}</ref><ref name="Meyers">{{웹 인용 |last=Meyers |first=Hannah |제목=Suave Molecules of Mocha—Coffee, Chemistry, and Civilization |work=New Partisan |publisher=New Partisan |date=2005년 3월 7일 |url=http://www.newpartisan.com/home/suave-molecules-of-mocha-coffee-chemistry-and-civilization.html |accessdate =2007년 2월 3일 |보존url=https://web.archive.org/web/20110322043749/http://www.newpartisan.com/home/suave-molecules-of-mocha-coffee-chemistry-and-civilization.html |보존날짜=2011년 03월 22일 |깨진링크=예 }}</ref> 남 아프리카와 예멘에서, 커피는 종교의식에 사용되었고, 그 결과, [[에티오피아 정교회]]에서는 세속적인 소비를 금지하였고, 금지령은 에티오피아 [[메네릭 2세]] 때까지 유지되었다.<ref>{{서적 인용|first1=Richard |last1=Pankhurst |제목=Economic History of Ethiopia |location=Addis Ababa |publisher=[[Addis Ababa University|Haile Selassie I University]] |year=1968 |page=198}}</ref> 커피는 [[오토만 제국]] 터키에서 17세기에 정치적인 이유로 금지되었고,<ref name="hopkins2006">{{웹 인용 | url=http://accidentalhedonist.com/food-stories-the-sultans-coffee-prohibition/ | 제목=Food Stories: The Sultan's Coffee Prohibition | last=Hopkins | first=Kate | date=March 24, 2006 | work=Accidental Hedonist | accessdate=January 3, 2010 | 보존url=https://web.archive.org/web/20121120105621/http://accidentalhedonist.com/food-stories-the-sultans-coffee-prohibition/ | 보존날짜=2012년 11월 20일 | 깨진링크=예 }}<!-- doubtful WP:RS, but comments suggest it can be sourced to both "Devil's Cup" and "Devil's Picnic" --></ref> [[유럽]]에서는 반체제적 정지 활동과 연관되어 있었다.
 
== 어원 ==

편집

167,284