홍삼: 두 판 사이의 차이

{{다른 뜻|붉은 셔츠}}

[[파일:Korean red ginseng.jpg|섬네일|홍삼]]

 

'''홍삼'''(紅蔘, {{llang|en|hongsam, Korean red ginseng}})은 한약의 일종으로, 인삼 Panax ginseng C. A. Meyer (두릅나무과 Araliaceae)의 뿌리를 찐 것이다<ref name="대한약전">대한약전</ref>. 의약품으로 이용시, 홍삼은 정량할 때 환산한 건조물에 대하여 진세노사이드 Rg1 (C42H72O14 : 801.01) 0.10 % 이상 및 진세노사이드 Rb1 (C54H92O23 : 1109.29) 0.20 % 이상을 함유한다<ref name="대한약전"/>. 다만 KT&G등 시중의 홍삼은 이러한 기준을 충족할 필요가 없으며, 특히 정관장은 제조방법 및 제품화에 대한 사항을 공개하지 않고 있다<ref>한국인삼공사 고객만족실 질의답변</ref>.