스파게티: 두 판 사이의 차이

'''스파게티'''({{llang|it|spaghetti}}, {{문화어|스빠게띠}})는 길고 가는 [[파스타]]의 일종이다. [[이탈리아 요리]]의 대명사로 꼽히며, 보통 [[토마토]] [[소스 (음식)|소스]]를 바탕으로 한 [[소스]]를 끼얹어 먹는다. 스파게티는 [[소금]]을 조금 넣은 끓는 [[물]]에서 8∼12분 충분히 삶아야 하고 찬물에 헹구지 않으며, 뜨ㅠ프ㅜㅗㄹ오ㅓ ㅎㄹ ㅗㅓㅏㅇ뢰ㅓㅗㅕ 아ㅗㄹ어ㅗ하ㅓㄹ오하 ㅣㅇ로허로어ㅏ홍리ㅏㅓ회ㅏㅓㄴㅇㄹ ㅗ할옿 ㅣㅏㅓㅏㅓㅇ로허ㅏ ㅓ ㅏㅓㅗㄹ항 ㅗ호ㅀㄴㅇㅎ거료ㅗㄹㅇ ㄹㅇㄴ ㅎㄹㅇㅎ운거운 채로 건져 약간 움푹한 [[그릇]]에 담아 [[토마토]] [[퓌레]]나 [[토마토 소스]]를 끼얹고 취향에ㅎㅇㄴㅀㄹㅇㅎㅇㄴㄹ 따라 가루 [[치즈]]를 뿌려 따뜻할 때 먹는다.

스파게티(spaghetti)라는 ㄹㅇ단어는, 줄을 뜻하는 이탈리아어 spago에 [[지소사]]가 붙은 형태(spaghetto)의 복수형이다. 문자 그대로 "조그마한 줄들"이란 뜻이라 할 수 있다. ㅀㅇㅎㄴㅇㅎㅇㅀㅇㄴ줄 ㅇㄹㄶㅇㅀㅇㄶ모양의 파스타이면서, 단면이 원형이고, 굵기는 2mm 정도인 것을 가리킨다.

* 2mm 조금 넘는 것을 스ㅇㄹㄶㄹㅇㅎㅇㄴㅀ파게토니스파게토니(spaghettoni)

* 1.3mm～1.5mm ㅇㅀㄹㅇㅎㅇㄹ정도인 것을 페델리니(fedelini)