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* 낙지는 [[타우린]]을 함유한 저칼로리 식품으로 단백질, 인, 철, 비타민 성분이 있어 [[콜레스테롤]]을 억제하며 빈혈예방의 효과도 있다.
* 낙지는 [[무기질]]과 필수 아미노산 풍부하게 함유되어 있다.<ref name="미래한국">{{뉴스 인용 |제목=[건강정보] 낙지 효능... 강장·원기회복·조혈·피로해소&지방간·혈관계 질환 예방 |url=http://www.futurekorea.co.kr/news/articleView.html?idxno=112103 |날짜=2018
* 낙지는 타우린과 [[베타인]] 성분을 많이 함유하고 있어, 원기회복과 피로해소에 좋으며 지방간을 예방해준다. <ref name="미래한국">{{뉴스 인용 |제목=[건강정보] 낙지 효능... 강장·원기회복·조혈·피로해소&지방간·혈관계 질환 예방 |url=http://www.futurekorea.co.kr/news/articleView.html?idxno=112103 |날짜=2018
[[자산어보]]에 보면, 맛이 달콤하고 회·국·포를 만들기 좋다고 했으며, [[동의보감]]에 성(性)이 평(平)하고 맛이 달며 독이 없다고 했다.
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