잡채: 두 판 사이의 차이

'''잡채'''는 일반적으로 [[고구마]] [[전분]]으로 만든 [[당면]]을 [[참기름]]에 가늘게 채를 친 [[쇠고기]]와 [[당근]], [[시금치]], [[버섯]], [[양파]] 등 다양한 야채와[[야채]]와 함께 볶은 후 [[간장]]으로 풍미를 낸 [[한국 음식]]을 말한다. 잡채는 흔히 [[참깨]]를 위에 뿌려 장식한다.