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쿠르쿠마 아로마티카에 대한 넘겨주기를 제거함
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(쿠르쿠마 아로마티카에 대한 넘겨주기를 제거함)
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#넘겨주기'''강황'''(薑黃)은 [[쿠르쿠마 롱가]](''Curcuma longa'') 또는 [[쿠르쿠마 아로마티카]](''Curcuma aromatica'')를 부르는 말이다.
 
식재 또는 약재로 쓸 때에는 [[뿌리줄기]]를 ‘강황’, [[덩이뿌리]]를 ‘'''울금'''(鬱金)’이라 부른다.
 
‘강황’이 어느 종을 가리키는 말인지에는 정해진 것이 없다. [[표준국어대사전]]에서는 강황이 [[쿠르쿠마 아로마티카]]로, [[대한민국약전]]에서는 [[쿠르쿠마 롱가]]로 정의되어 있다.
 
[[분류:생강과]]
[[분류:향신료]]