천안시: 두 판 사이의 차이

충남 [[병천]]은 [[유관순류관순]](유관순) 열사의 3·1 독립만세 운동으로 유명한 ‘[[아우내장터 만세운동|아우내 장터]]’가 있는 곳. 50년 전 이곳에 돈육 가공 공장이 들어오면서 향토음식으로 자리 잡게 됐다. 병천순대가 다른 지방의 [[순대]]와 다른 점은 [[돼지]]의 창자 중에 가장 가늘고 부드러운 소창을 사용해 돼지 특유의 누린내가 적고 담백하다는 점이다. 특히 병천순대로 만든 순대국은 병천 순대 특유의 담백하고 깊은 맛을 자랑한다.<ref>[http://media.daum.net/society/nation/others/view.html?cateid=100011&newsid=20120419183010992&p=ked 천안이 변하고 있다], 한국경제, 2012년 4월 19일, 최규술 기자</ref>