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[[아리스토텔레스]]는 모든 생물을 식물(일반적으로 움직이지 않는)과 동물(가끔씩 먹이를 찾으러 움직이는)로 구분하였다. [[칼 폰 린네]] 시스템에서는 식물[[계 (생물학)|계]]와 [[동물계]]가 되었다. [[균계|균]]과 일부 [[조류 (수생 생물)|조류]](藻類) 그룹은 새로운 식물계에서 제거되었다. 그러나 이들은 여전히 여러 환경에서 식물이라 불리기도 한다.
 
현대에서 식물이란 1)많은 세포로[[세포]]로 이루어져있으며, 2)셀룰로오스가 풍부한 세포벽을[[세포벽]]을 자지고 있으며, 3) 엽록소를 가지고 있어 광합성을[[광합성]]을 하며, 4)육상생활에서의 여러가지 면에서 적응된 생물을 말한다.
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