파슬리: 두 판 사이의 차이
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{{생물 분류
[[파일:Petroselinum_crispum_-_Köhler–s_Medizinal-Pflanzen-103.jpg|섬네일|250px|파슬리]]▼
| 이름 = 파슬리
'''파슬리''' ({{llang|en|parsley 또는 garden parsley}}, ''Petroselinum crispum'')는 녹색을 띠는 2년생 허브이자 식재료이다. 중동과 유럽, 미국 요리에서 많이 볼 수 있다. 파슬리는 잎으로 요리해서 쓰며 코리안더와 많이 쓰임새가 비슷하지만 조금 더 향이 약하다.▼
| 화석_범위 =
| 그림_설명 =
| 상태 =
| 상태_기준 =
| 상태_출처 =
| 색 = 식물
| 역 =
| 계 = [[식물|식물계]]
| 미분류_문 = [[속씨식물|속씨식물군]]
| 미분류_강 = [[진정쌍떡잎식물|진정쌍떡잎식물군]]
| 미분류_목 = [[국화군]]
| 목 = [[미나리목]]
| 과 = [[미나리과]]
| 속 = [[파슬리속]]
| 종 = '''파슬리'''
| 학명 = ''Petroselinum crispum''
| 학명_명명 = ([[필립 밀러|Mill.]]) [[요한 미하이 푸스|Fuss]]
| 지도 =
| 지도_설명 =
| 이명 =
}}
▲'''파슬리'''
파슬리는 허브로 또 음식 위에 흩뿌려서 먹는 재료이다. 많은 사람들은 파슬리 향이 너무 강하다고 하지만 그것은 요리 중에 올리브유 따위를 뿌리기 때문이다.
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