백김치: 두 판 사이의 차이
내용 삭제됨 내용 추가됨
잔글 봇: 틀 이름 및 스타일 정리 |
편집 요약 없음 |
||
1번째 줄:
{{음식 정보
| 이름 = 백김치
| 그림 = Triple White Kimchi 04.jpg
| 설명 =
| 나라 = [[대한민국]]
| 지역 =
| 나라별_요리 =
| 연도 =
| 종류 = 김치
| 주_재료 =
| 비주_재료 =
}}
'''백김치'''(白김치)는 [[한국 요리]]에서 [[고춧가루]]를 사용하지 않고 담근 [[김치]]이다. 백김치는 담백하고 시원한 맛을 지녀서, 아이들과 노인들에게 좋다.<ref>{{언어링크|en}} [http://anakii.anakii.net/updata/korean_yori/gimchi/7%20baikgimchi1.htm Baek kimchi]</ref> 백김치는 [[배추]]와 [[무 (식물)|무]], [[미나리]], [[쪽파]], [[배 (과일)|배]], [[밤나무|밤]], [[대추]], [[생강]], [[마늘]], [[소금]], [[설탕]]이 들어가며, 장식을 위해서 가늘게 채를 썬 [[고추]]가 약간 들어간다.
|