샤부샤부: 두 판 사이의 차이

일설에 의하면 샤부샤부는 그 기원이 [[태국]]에서 [[몽골]]로 전파되어 이후 몽골에서는 투구에[[투구]]에 물을 끓이고 즉석에서 조달한 양고기와 채소를 익혀 먹던 야전형 요리에서 생겨났고 그 후 [[일본]]에 전파되어 [[일본]]에서 현대적 요리로 정리하였다고 하며 '샤부샤부'라는 요리의 명칭은 1952년 일본 오사카의 요리점인 '스에히로(スエヒロ)'가 샤브샤브를 메뉴로 내 놓을 때 처음 명명했다. 1955년에 상표등록을 했지만, 스에히로가 상표로 등록한 것은 '샤브샤브'가 아닌 '고기 샤브샤브'로 샤브샤브라는 단어를 어느 가게에서도 사용할 수 있도록 사장이 배려한 것이라고 한다.