닭고기: 두 판 사이의 차이

'''닭고기'''는 [[닭]]의 살코기로 많은 나라에서 일상적으로 먹는 [[육류]] 음식으로, '''계육'''({{한자|鷄肉}})이라고도 한다. 닭은 세계에서 가장 흔한 [[가금류]]에 속하며,<ref name="fao">{{웹 인용 |제목 = FAOSTAT: ProdSTAT: Livestock Primary |publisher = [[Food and Agriculture Organization]] |year = 2007 |url = http://faostat.fao.org/site/569/DesktopDefault.aspx?PageID=569 |accessdate = 2009-11-01}}{{출처|날짜=2012-12-26}}</ref> 어떤 문화권에서나 흔히 사육되고 [[종교]]의 금기에 구애받지 않아 지역과 문화에 따라 다양한 형태의 조리가 이루어진다.